引言

随着2025年中共中央7号文件《关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴的意见》与2025年国办发11号文件《加快建设农业强国规划（2024—2035年）》等政策的落地实施，强调农旅融合成为破解乡村产业单一、资源闲置等问题的关键路径。在此背景下，通过推动产业资源与乡村旅游的有机结合，不仅能促进文化产业与旅游产业的协同升级，还能实现传统文化与现代乡村建设的深度融合。当前多数乡村景观设计存在景观同质化严重、游客参与度低、经济效益不佳、多元收入缺乏，乡村传统文化流失等诸多问题，难以实现农旅融合发展。只有理清临江村景观形成演变的机理及内在逻辑，才能有针对性地形成干预式的优化策略，引导其在良性的内生驱动力作用下可持续地发展演变。

一、乡村设计景观思路

（一）研究对象及概况

“虾趣湾”项目位于重庆市巴南区双河口镇临江村白沙沱码头，地处长江之滨，东接涪陵区，西望江北与两江新区。周边南涪路、机场及沿江高速交汇，多处下道口布局合理，交通通达性良好。通过航拍可知，项目区域内分布着多个池塘、蜿蜒路网，植被覆盖率高，紧邻长江水域，散落着部分房屋建筑，整体呈现出丘陵地带农旅项目的地形、水域、设施及自然植被等景观要素的分布特征。产业基础方面，项目依托重庆聚虾盟农业有限公司的罗氏虾养殖产业，年产能达5万斤，已形成稳定的养殖规模与基础产业链，为农旅融合提供了核心产业支撑。人群需求层面，核心辐射圈层（1—4km）聚焦30-45岁父母与6-12岁子女构成的城市中产亲子家庭，拓展圈层（4—8km）则以18-30岁大学生与职场新人为核心年轻休闲群体；其中，亲子家庭追求兼具解压与育娃功能的自然教育及家庭互动体验，年轻群体更侧重逃离城市喧嚣、满足社交分享需求的休闲场景。

（二）现状问题

临江村地处长江上游流域，地形以丘陵为主，地势起伏适中，村内水系发达，长江支流与多条季节性河流交织，既为农业生产提供灌溉保障，也为农旅融合发展奠定了重要生态基础。虾趣湾项目东侧以山体林地为主，西侧紧邻长江干流。结合乡村旅游发展目标，当前存在三大突出问题：一是游览路线缺乏连贯性。受高程差影响，路网布局需顺应地形起伏，形成多坡道、多弯道的复杂形态，尽管近年来政府加大农村基础设施投入，但部分区域仍存在道路狭窄、停车不便等问题，加之规划统筹不足与局部通行条件限制，严重影响游览体验的连贯性；二是景观结构碎片化问题严重。由于林地与旱地的错综复杂与产业发展缺乏系统化规划，各区域的景观呈现出破碎化特征，导致游客体验感较差。三是旅游资源匮乏，核心竞争力不足。罗氏虾养殖产业未形成品牌效应，产业仅有零星农家乐，游客量稀少。同时技术存在短板，水产养殖依赖经验，如虾苗越冬成活率低缺乏智能监测设备；旅游服务无专业运营团队，同质化竞争严重。

（三）解决问题的生态化策略

针对上述问题一：水系地形适配利用与动线营造问题。设计区域最核心的景观与生态资源是长江干流、支流构成的发达水系，以及丘陵地带的缓坡/平坡地形，这也是打造环形游览动线的核心依托。因此，临江村虾趣湾乡村生态景观设计是以长江生态为背景，顺应东北高、西南低的高程特征，通过环形水渠串联全域，构建“陆路与水路”双向动线，在规划阶段，水渠景观设计需在确保农业生产综合需求得到满足的基础上，减少人为改造，注重保留其自然韵味，突出其乡野意趣。

针对上述问题二：产业与空间的系统性整合问题。临江村最具价值的产业与空间资源是40亩罗氏虾养殖基地，以及交错分布的林地、旱地，这也是破解景观割裂、实现农旅融合的关键载体。因此，临江村虾趣湾乡村生态景观设计的核心任务是以罗氏虾养殖为产业内核，划分四大功能板块，利用环形水渠与过渡景观带连接碎片化区域，同时灵活应用乡土材料与本土植物，凸显乡村产业特色与自然肌理。

针对问题三：品牌塑造与业态创新的经济效益提升问题。临江村最具差异化的核心资源是罗氏虾养殖产业与长江上游生态文化，这也是摆脱同质化竞争、形成品牌效应的核心优势。因此，设计品牌内核，将四季主题活动深度融合，打造兼具生态教育、乡野体验与品牌辨识度的农旅目的地。

二、乡村景观设计总体规划

（一）总体设计规划

以“虾田共生・农旅融合”为核心目标，打造集生态养殖、休闲旅游、亲子研学、餐饮体验于一体的农旅综合体，构建乡村农产品养殖、加工及旅游服务产业融合链条，引导产业多元化发展。实现生态保护、经济增收、需求满足与空间优化的多维目标。

以“虾趣田园闲度乡野”为核心表达，优化为“以生态为基础，筑就虾田共生之境；以产业为核心，赋能趣享农耕之乐；以体验为灵魂，打造闲游乡野之境；以特色为脉络，凸显乡土本真之风”四大核心内涵，构建“自然—产业—体验—乡土”深度融合的设计逻辑。农旅融合赋能乡村景观设计在于为游客提供深度参与和情感连接的乡村生活，使农旅产品从单纯的观光型向互动体验型转变。

（二）空间与时间的结构规划

一环：环形动线重构，串联全域生态脉络。对现有路网进行系统性重构，针对高程差与多弯道问题，采用“环形动线”的布局的水渠驳岸设计，水渠宽度为1.5米，并设置汀步与小桥。环形水渠作为临江村农旅景观的核心串联载体，串联养殖池塘与功能区，通过系统化设计破解景观碎片化难题，构建贯穿四大功能板块的生态景观脉络。

四区：产业锚定分区，实现功能协同统一。立足罗氏虾养殖核心产业，将碎片化区域按功能划分为“养殖观光区、钓虾体验区、烤虾餐饮区、休闲休憩区”四大板块，每个板块赋予明确的景观主题与产业功能。养殖观光区聚焦稻虾共生生态展示，钓虾体验区整合产业资源开展研学活动，烤虾餐饮区提供现捕现烤特色服务，休闲休憩区依托林地打造自然休憩空间，通过产业逻辑串联分散景观，实现“生产—生态—餐饮—休闲”功能的协同统一。同时，在板块衔接处设置过渡景观带，采用乡土材料打造景观小品，弱化区域分割感。

四季：主题活动赋能，打造差异化竞争力。在四区的基础上，将罗氏虾产业升级、技术补短板、品牌塑造与旅游服务优化融入四季主题活动，且与四区中“养殖观光区、钓虾体验区、烤虾餐饮区、休闲休憩区”一一对应。春季（3-5月）春耕虾趣季，设计虾苗投放体验、稻田插秧研学、春季茶会等活动；夏季（6-8月）清凉钓虾季，设计夜钓专场、露营观星、稻田音乐节、烤虾美食节等活动；秋季（9-11月）丰收研学季，设计罗氏虾丰收捕捞、农耕收割体验、虾文化文创市集等活动；冬季（12-2月）暖冬寻味季，设计暖冬烤虾宴、跨年烟花秀、围炉煮虾等活动。通过“活动引流+产业赋能+服务升级”的模式，破解资源匮乏、同质化竞争等问题，打造差异化核心竞争力。

综上所述，以“四区”为空间载体，以“一环”为空间线索，以“四季”为时间线索构成“一环四区四季”的景观设计框架，传递在环形田园中，跟随稻虾脚步，感受四区四季农耕的田园乐趣的核心价值，如图3所示。

（三）生态结构规划

水系生态：打造环形生态水渠“野趣渠”，串联各个功能区并采用生态护岸，解决场地排水与罗氏虾养殖用水需求。降雨时，水渠河流旁的植草坡和鹅卵石块共同承担着水土保持的作用。在卵石缝隙中种植菖蒲、鸢尾的幼苗，根系扎根后与木桩、卵石共同固土，形成“硬质结构＋软质植物”的护岸体系，适配浅水环境的水土保持需求。整合灌溉养殖、景观观赏、游览引导三重功能，解决场地排水与罗氏虾养殖用水需求。

植被生态：应实际地参照现代园艺技术中依照季节设置主题的方式，偏重于借助植物之间随着季节在色彩方面有所变化的状况表现四季皆有不同的特色植物景观。打造以四季有花、四季有木与四季有草的乡土生态主题园区。在节点“繁花秘境”中依托丘陵地形打造阶梯式花田，种植波斯菊、金鸡菊、虞美人等宿根花卉与桂花、栀子花等香花植物，形成“春有百花、夏有绿荫、秋有金菊、冬有绿意”的四季景观；在节点“漫阅芳菲”和“听风观雨”打造“春有杜鹃、夏有栀子、秋有桂花、冬有腊梅”的季节性植被带，既提升景观观赏性，也为昆虫、鸟类提供持续栖息地，丰富生物多样性；在节点“禾风灸烤营”“暖心食堂”与“江畔营”上考虑到草地耐践踏、常绿、平整性好的需求，并适配露营搭建、野餐、研学等活动，选择狗牙根与结缕草为露营区核心植被，提升草地稳定性与景观质感，避免单一植被退化。

堡坎护坡生态：在设计区域有局部陡坎和缓坡，在衔接的高程过渡带设置低矮生态堡坎，采用乡土石材砌筑，外侧种植狗牙根、百喜草等匍匐草本，既界定功能分区，又防范缓坡区域因高程差导致的水土流失。堡坎护坡生态体系有固定斜坡土石，消除裸露地面，减少交通噪声的生态效益。

（四）重要节点的景观设计

1.钓虾体验区——亲子虾趣池

亲子虾趣池是临江村农旅项目“钓虾体验区”专为亲子家庭打造的轻量化体验空间，紧邻养殖观光区与烤虾餐饮区，将罗氏虾养殖产业转化为低门槛、高参与度的亲子互动场景，是“虾田共生・农旅融合”理念在家庭客群中的具象落地。

选址钓虾体验区北侧平缓区域，北侧衔接休闲咖啡区，对面直线距离即为小型烤虾餐饮区，动线衔接流畅。钓虾池采用“浅池+围合式”进行布局，池体分为2个独立小池，水深控制在0.3—0.4米，适配儿童身高与安全需求。池边设置专用投喂点，提供虾粮小包，搭配科普标识讲解“罗氏虾食性与生长”，推出研学小课堂的模式，实现玩中学的自然教育目标。

池体周边设高度0.8米宽防滑青石板围栏，搭配木质步道，既保障安全又预留家长陪伴空间。家长也可以停留休闲咖啡区看护，兼顾亲子互动与成人放松需求。小型烤虾餐饮区体现“捉—烤—食”闭环联动的核心功能。孩子捕获的虾可交由现场工作人员暂养，同步兑换烤虾餐饮区的加工券，实现“现捉现烤”的即时体验；餐饮区还提供“亲子DIY烤虾套餐”，配备儿童专用烤具与安全防护装备，让家庭全程参与美食制作，实现经济效益和产业效益完美融合。

亲子虾趣池是夏季的核心体验区。夏季6-8月气温稳定在25-35℃，进入罗氏虾快速生长期，体长可达6—10cm，肉质饱满、活跃度极高，是垂钓的黄金季节。钓虾池保留部分浅水区，投放中等体型成虾，提供简易钓具与教练指导，降低儿童操作难度，确保钓有所获。同时增加夜钓专场，利用夏季夜间凉爽气候，开放18:00-22:00夜钓时段，钓虾区配备太阳能感应灯与驱蚊设施，推出夜钓与露营的组合套餐，游客可垂钓后直接前往翠云坪露营地烧烤，或到对面烤虾餐饮区享受现钓现烤服务。

2.休闲休憩区——翠云坪

翠云坪露营地是临江村农旅项目休闲休憩区的核心节点，坐落于项目中部缓坡坪地，因周边樟树、翠竹成荫、常年绿意萦绕得名。营地西接稻禾手工坊，东邻环形生态水渠，北望亲子虾趣池，南近暖心食光烤虾餐饮区。主要打造适配亲子家庭、年轻群体与团建需求的复合型乡村露营空间。

露营地区位于坪地中上部，大型的草坪可以让游客可以自主选择最佳观光点搭设帐篷，部分临崖营位可直览长江江景与稻虾田风光。同时提供配套服务，位于入口平缓区域，含24小时公共卫浴、自助补给站、装备租赁点与儿童生活用品角，满足基础需求。乡土生态保留原有的翠竹，新增桂花、栀子花等香花植物与波斯菊等宿根花卉，构建立体植被体系。与周边区域衔接处设竹篱围栏与花境缓冲带，沿环形水渠打造水畔步道。

夏季罗氏虾进入快速成长期，在钓虾的黄金时期同时提供露营体验，聚焦“钓虾露营+清凉避暑”热点，打造集避暑降温、渔乐互动、社交欢聚于一体的轻奢露营场景，成为吸引年轻群体与家庭游客的夏季爆款节点。

3.烤虾餐饮区——禾风灸烤营

禾风炙烤营作为烤虾餐饮区的核心载体，选址于环形水渠与露营区的衔接地带，北望亲子虾趣池，东邻环形生态水渠，便于游客捕获罗氏虾后及时加工。核心用餐区采用半开放式与露天式空间设计，主体建筑以本地竹木为主要建材，搭建屋顶式廊架，融入乡村肌理。半开放式餐桌设置18组自助烧烤台，露天式设计设置3组自助烧烤台。餐桌采用原木桌搭配竹椅，部分临渠餐位设置亲水栏杆，游客可边品尝烤虾边观赏水渠景观与稻田风光。食材处理区选址于环形水渠的中部，设置透明玻璃操作间，展示罗氏虾清洗、腌制的全过程，强化食品安全可视化体验，同时配备专业冷链设备与乡土调料台，提供麻辣、蒜蓉、五香等多种地域特色口味选择。沿环形水渠布置临水餐台，搭配遮阳伞与藤编座椅，预留小型活动场地，可承接家庭聚餐、朋友小聚等定制化活动，满足夏季烤虾美食节、稻田音乐节等主题活动的举办需求。

4.养殖观光区——稻虾共生水田

稻虾共生水田带是养殖观光区的核心景观，选址于项目东侧平缓区域，依托原有罗氏虾养殖基地，打造生产、观光、研学于一体的生态农业展示空间。每块稻田设置智能监测设备与科普标识牌，通过电子屏实时展示水温、水质、虾苗生长状态等数据。标识牌以图文结合的形式，介绍“稻虾共生”的生态原理、罗氏虾生长周期、稻田养护知识等内容，搭配扫码听讲解功能，提升科普趣味性。

春季3月气温回升至18℃左右，养殖区开启虾苗投放工作，核心养殖塘与钓虾区专用池均投放体长1—2cm的幼虾，经过2～3个月生长，5月幼虾体长可达3—5cm，活跃度逐步提升，但体型小巧、动作灵活，适合轻量化互动体验。春季推出“虾苗成长日记”研学课程，让亲子家庭在互动中学习水产养殖知识。

三、农文旅视角下乡村生态景观设计的社会影响

（一）农旅驱动的经济价值升级

其一，农旅融合发展促进了“资源→产品→产业”的转化。通过罗氏虾养殖与旅游体验（钓虾、露营、研学）、餐饮住宿销售等业态融合，提升产业附加值；预计显著提升罗氏虾年利润。其二，解决周边村民就业，比如景观维护、餐饮服务、农事指导等，带动农产品销售与民宿发展，有效提升村集体经济收入；参考重庆清泉谷“国企+协会+农户”模式，建立村民参与运营与共享收益的机制，调动村民积极性。其三，推动罗氏虾养殖产业从单一养殖向“养殖+旅游+研学”转型，完善产业链条，增强产业抗风险能力；带动周边相关产业发展，形成乡村产业集群。

（二）农旅导向的生态保护实践

农旅融合促进生态保护实践。农旅融合水平越高，乡村劳动者的资金积累也越多，在政府的政策扶持和企业的资金投入下，带来先进生产技术得到充分推广与运用，也推动了乡村生产效率的提高，加快生态环境价值转换为经济发展价值。这种价值转化并非以牺牲生态为代价，而是通过生态与体验的融合路径实现双向赋能，将生态保护全面融入农旅场景设计，打造的环形生态水渠、多级生态缓冲带、生物多样性栖息地等设施，既承担着养殖废水净化、水土保持、物种保护等核心生态功能，又成为游客“曲水流虾”观景、近距离观察罗氏虾生存状态的特色体验点；同时，景观节点的生态科普标识、定制化研学课程，让游客在沉浸式农旅体验中主动学习生态知识、感知生态价值，进而树立绿色旅游理念，推动生态保护从被动约束向主动践行的深度转变。

（三）农旅融合的体验价值重构

其一，游客沉浸式农旅体验升级，从“观光”到“参与”的体验转型，打造全链条农事体验，破解传统乡村旅游走马观花的痛点；针对亲子家庭设计自然教育课程，为年轻群体打造露营社交、网红打卡场景，精准匹配不同客群需求。其二，村民生产生活与农旅运营有机衔接，村民种植的本土蔬果可直接供应园区餐饮，养殖的罗氏虾可通过游客零售渠道快速变现，延伸劳动与土地的价值。其三，搭建城乡价值交换桥梁，景观设计成为城市与乡村互动的纽带，城市游客通过农旅体验获得自然教育、休闲解压的价值，乡村则通过旅游运营获得经济收益、人才与先进理念，实现城乡资源双向流动，深度参与乡村生产，形成城乡共生的互动关系。其四，农旅品牌影响力持续扩散，以“稻虾四季语，一环趣田园”为核心的品牌主题，通过景观节点、活动策划、游客分享等多维度落地，逐步形成区域知名农旅品牌；品牌效应不仅吸引更多游客，更能带动资本、技术等外部资源投入，推动乡村农旅产业持续升级，实现可持续发展。

（四）农旅赋能的社会活力重塑

农旅融合的罗氏虾景观项目可以提升乡村活力和吸引城市游客与青年人才回流，缓解乡村“空心化”问题；完善教育、休闲等公共服务设施，改善村民生活品质，增强村庄凝聚力。同时，搭建城市与乡村的互动桥梁，促进城乡资源的双向流动；让城市居民深入了解乡村生产生活，推动乡村文明与城市文明交流互鉴。

四、结语

重庆临江村虾趣湾乡村生态景观设计作为农旅融合实践案例，在政策合规前提下，实现生态、经济、社会效益有机统一，印证农旅融合视角下乡村景观设计需立足本土产业、统筹建设与营造环节，未来，随着城乡互动持续深化，此类项目作为发展现代农业、促进农民增收的重要载体，将成为助力乡村振兴与农旅融合的关键手段，意义深远。

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