
亚太财经
Asia-Pacific Finance and Economics Review
- 主办单位:未來中國國際出版集團有限公司
- ISSN:3079-3505(P)
- ISSN:3079-9570(O)
- 期刊分类:经济管理
- 出版周期:月刊
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农旅融合视角下山区特色产业规划研究--以东高河村为例
Study on Characteristic Industry Planning in Mountainous Regions from the Perspective of Agriculture and Tourism Integration-- Take Donggaohe Village as an Example
引言
随着我国城镇化和工业化进程加速推进,城乡发展间的结构性矛盾逐渐显现。国家愈发重视农村领域的发展,密集出台政策,以解决“三农”问题并助力乡村振兴。近年来河北省邯郸市东高河村被农业部门授予“全国一村一品示范小镇”的称号,当地在项目建设方面成效显著。本文立足于东高河村农业发展的特点,以旅游业为媒介探索农产品增值的深层次路径,从农旅结合的视角提出产业升级的新模式,为山区特色旅游业发展的路径提供具体建议,推动乡村振兴及农业农村现代化建设。
一、研究概述
(一)研究背景
《乡村振兴促进法》正式出台,作为首部以乡村振兴为主题的综合法规,该法全面总结了“三农”工作经验,并通过制度化设计为现代化发展和乡村振兴战略的实施提供了法律保障。粗放型农业发展模式因其高消耗、低效益难以为继,迫切需要推动农业生产方式的转型。在传统农业向现代农业转型的过程中,应研究山区特色农业与旅游业融合的路径,优化农业结构、提高生产效率,促进现代农业体系建设和新业态开发。以旅游为农业现代化的重要依托提升农业水平,推动一二三产业联动发展,为平原地区的产业升级探索新模式。
(二)研究意义
1. 理论意义
近年来东高河村被农业部门授予“全国一村一品示范小镇”的称号,当地在项目建设方面成效显著。本文立足于东高河村农业发展的特点,以旅游业为媒介探索农产品增值的深层次路径,从农旅结合的视角提出产业升级的新模式,为东高河村特色化发展的路径提供具体建议,推动乡村振兴及农业农村现代化建设。
2. 实践意义
乡镇经济发展薄弱一直是我国经济发展的难题,国家出台的美丽乡村建设及乡村振兴战略为乡村经济发展提供了政策方向。推动乡村产品走出本地、实现资源有效流动是乡村建设的核心任务。本文在农旅融合视角下探讨产业规划路径,为山区乡镇振兴提供新启发,同时也为类似地区的产业优化和资源开发提供理论参考与实践支持。
(三)文献综述
产业融合的概念最早源于亚当·斯密的分工理论,随着科技的飞速进步产业融合的理论框架不断丰富,但其统一定义尚未确立。美国学者卢森伯格在研究美国工具产业演变时发现一种技术扩散至多产业的现象,并将其定义为“技术融合”,从而开启了相关研究领域。Lind从市场角度分析指出产业融合本质是多个独立市场为降低市场准入壁垒、突破产业界限而发生的合并现象。尽管概念界定存在分歧,但其重要性不容忽视。
伴随城乡二元经济格局的逐步转型,各类政策的支持进一步加快了农旅融合的步伐,学术界普遍认可农旅融合的实践价值,但在概念界定和内涵阐释方面仍存差异。张莹强调通过农业生产的休闲功能促进经济与市场的双向发展是一种有效手段,李刚和李双元提出,这种融合在资源共享和市场交互中提升了边际收益。
总体来看,国外学者更注重发展路径与模式的研究,主张通过政府引导、资金支持、特色资源开发及乡村公共服务水平的提升来推动农旅融合。而国内研究更多关注传统农业文明的保留、融合度的提升、乡镇适宜性规划及服务业优化方向。
二、相关概念阐述
(一)农旅融合
农旅融合是一种通过整合农业和旅游业资源形成的新型产业模式。其概念最早可追溯至19世纪中期德国的“市民乐园”项目,而在我国,这一模式的起步始于20世纪80年代。2010年,农业部结合《十二五规划》,发布了《全国休闲农业发展“十二五”规划》,并与旅游局协同推动乡村旅游示范县的建设,这标志着农旅融合进入了加速发展阶段,随后《十三五规划》进一步强调农业应与旅游、教育、健康等领域深度结合,发展观光农业与体验农业等新业态。进入“十四五”时期,农旅结合在推进农业现代化方面具有重要作用,既能促进农业经济增长,又为农村产业升级提供了解决方案,有助于缓解产业结构单一和缺乏特色的问题。通过优化基础设施、开发优势资源和提升服务水平,农旅融合吸引游客的同时也促进了农村经济的持续发展。
(二)产业规划
产业规划是一种对未来国家或地区产业发展进行预判和蓝图设计的手段,通过跨行业、跨部门、跨区域资源的协调整合,为产业科学发展和结构优化升级提供指引。这是一种着眼未来产业布局和投资方向的战略工具。其核心任务围绕区域内的产业结构优化展开,目标是增强产业的竞争力。通过综合运用多种理论分析工具,产业规划需全面分析区域经济发展现状、现有产业链的国内外关联性以及发展趋势,进而对产业结构、发展定位、体系构建、组织形式、空间布局及实施策略等进行科学部署和评估,从而形成短期与长期结合的规划方案。本文针对农旅融合的产业特性,结合国土空间规划中的相关要求,明确未来区域产业规划的重点方向、核心目标及产业分区推进的具体策略。
(三)农旅产业融合
农旅产业融合起初以传统行业为基础,随着信息时代的迅猛发展,其融合速度加快,影响范围逐渐扩大。由最初的制造业延伸至服务业和金融业,逐步实现跨领域渗透,体现了第三次科技革命的成果。目前相关理论主要涵盖农旅产业融合的概念、类型、驱动力及其影响等方面。
农旅产业融合是不同产业或同一产业内部的子产业之间的交叉渗透现象,其主要特点包括以下几点:首先,各产业之间相互融合并具备一定关联性;其次,多数融合过程源自技术进步的推动;最后,在科技进步与产业壁垒逐渐降低的共同作用下,农旅产业融合的程度不断深化。
三、东高河村基本概况
(一)东高河村简介
东高河村位于复兴区西部的丘陵地带,北接邯武快速路,南临观岭山,邯长铁路贯穿村北,观岭山风景道则经过村东,地理条件优越交通便利。村庄始建于元代,历史悠久。全村面积约1400亩,其中耕地730亩,绿化覆盖500亩。2023年,村内举办了复兴区首届油菜花节与向阳花节,吸引游客超40万人次,实现村集体和村民增收530万元。
发展特色产业,带动农民增收。该项目占地总面积1500余亩,主要分为环村水系、古街巷、共享菜园、河湾市集、千亩花田、砖窑旧址等十大片区,利用村庄内外乡村路网,串联起田园风光景观,打造了“春赏油菜、夏品桃香、秋览油葵”的“千亩花田”壮观景象。通过收储或合作老宅,开设了农具展示厅、特色小超市、农家乐、特色火锅、西餐厅、玉石加工店等业态项目,创建了“高河”牌葵花油、菜籽油、土蜂蜜等特色“黄金”农产品,初步形成了集特色餐饮、农业休闲、文化旅游等业态集聚的乡村旅游综合体。
(二)东高河村基本特征与规划影响
1. 自然生态条件
在东高河村的规划过程中,植物景观被视为乡村特征设计中的重要一环,由乡土植物构成的自然生态系统,如原生森林和生态防护林;与人类活动息息相关的人工景观,包括农田、果园、茶园以及围绕住宅和公共空间分布的植物布景。生态宜居性在规划设计中是不可忽视的关键环节,同时也是确保农文旅融合项目顺利落地的基本要求,实现自然环境与人类生活和谐共存的目标,需要在产业规划、“三生”景观的打造等方面全面落实。同时,村落中的植物景观往往呈现出自然生长的状态,或为村民随性布置的成果,主要分布在宅前屋后、道路水岸及村中广场。尽管缺乏专业设计,但这些景观保留了乡土气息。在规划中,公共空间和节点的植物选择更加注重优先使用乡土植物。
2. 农文旅产业发展
山区的农业景观有别于平原地区,由于平地资源有限,农户开垦农田时倾向于利用坡地,逐步形成梯田景观。这种梯田既能带来视觉上的层次感,又适合结合园林景观元素,通过设计观景点和游览线路,展现其多样性和美感。此外,梯田上种植既具经济效益又富有观赏性的农作物,油菜花、桃树和红枫,为四季景观增添亮点。
3. 村镇营建情况
聚落形态的形成受多重因素影响,如气候、地形水系、宗族文化及风水信仰。从镇域角度来看,村落多呈现点状和带状分布,点状布局较为常见。这种分散的形态与地形紧密结合,形成不规则的散点状布局,而带状布局则多集中在沿河流、山谷等受单一自然因素影响显著的区域。
(三)东高河村农文旅融合普遍存在的问题
1.产业结构不均衡,产品初级
(1)产业结构不均衡,协调度不足
分析数据显示,2014至2020年期间,东高河村农文旅产业的协调性呈现较大波动,存在显著的不平衡现象(表1)。这表明,产业布局需进一步优化,通过融合发展解决结构性失调的问题。
| 年份 | 耦合度C值 | 耦合协调度D值 | 协调等级 | 耦合协调程度 |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | 0.298 | 0.222 | 3 | 中度失调 |
| 2015 | 0.634 | 0.545 | 6 | 勉强协调 |
| 2016 | 0.619 | 0.498 | 5 | 濒临失调 |
| 2017 | 0.698 | 0.699 | 7 | 初级协调 |
| 2018 | 0.997 | 0.947 | 10 | 优质协调 |
| 2019 | 0.326 | 0.37 | 4 | 轻度失调 |
| 2020 | 0.425 | 0.348 | 4 | 轻度失调 |
(2)产品初级,缺乏创意
山区企业在农文旅融合中的创新能力较为薄弱,缺少代表性企业的引领与支持。大多数产品仍停留在基础加工阶段,文创开发与业务创新缺乏原创性,更多是模仿和引入外部经验。与此同时,品牌建设和产品故事尚未深入挖掘,难以实现特色化发展,导致在市场竞争中缺乏吸引力和优势。
2. 融合路径单一化,文化缺失
(1)融合缺乏创新模式
目前区域内的农业、文化、旅游结合形式仍然以观光和简单体验为主,对其他产业的融合探索较少,尤其是在“旅游+”模式与教育、数字经济、艺术、竞技等领域的互动联结上尚显不足。这导致相关旅游产品和活动形式较为单一,农文旅融合的整体发展体系仍处于初期的尝试与构建阶段。
(2)文化难以挖掘及彰显
部分山区的自然资源与历史文化资源之间存在较大的地理跨度,例如“唐诗之路”和“茶圣陆羽”等典故在区域开发中未被有效利用。东高河村等区域常因注重自身利益而形成竞争关系,缺乏整体协调与科学规划,致使文化资源开发视角趋同。此外,当地景区和东高河村急于实现资源的经济效益,在开发农文旅融合项目时忽视地域文化内涵,过度追求流量经济和网红效应,使盲目模仿现象愈加严重,加剧了文化资源的流失与冲突。
3. 可持续发展不足,配套滞后
在应对外部市场竞争时,推介活动的范围局限于本市,缺乏创新的推广策略,难以实现跨区域影响力。其次,村庄人才储备不足,人口流动性较大,许多居民虽在乡村工作,但生活已转向城市化。由此带来的空心化和老龄化问题日益严重,使乡村的后续发展缺乏必要的人才支持和驱动力。
四、东高河村农文旅融合发展规划策略
山区的农文旅融合规划策略以建立融合体系为核心路径,围绕“丰产、融产、固产”三大目标,提出了“三步走”的规划策略。
以扩大区域内优势产业的规模和开发利用途径为基础,进一步延伸相关产业链条。通过研发创新型农文旅融合产品,丰富区域产业形态,改变过去生产点分散、效率低的局面,将各个产业节点联动起来,构建具有规模效应的区域优势,从而实现高效丰产。
以产业布局与村镇空间的优化为切入点,注入区域特色文化,营造“三生”共融的景观空间。同时,丰富旅游产品及活动内容,打造具有吸引力的区域公共品牌,从而实现产业链条的整合,推动农文旅产业的深度协同。
聚焦基础服务设施的提升与乡村治理能力的优化,通过完善公共服务、改善交通设施、创新经营方式以及加强人才培养等手段,为农文旅融合体系的稳定发展提供有力保障。
(一)丰产——产品延伸规划
为解决山区耕地破碎这一限制因素,可以整合现有种植地资源、盘活闲置土地、优化低效用地,将不同类型的土地统一规划,集中利用资源,形成连片规模化的产业区。通过合理调整东高河村的土地结构和分布,在局部区域发展具有特色的产业集群,为后续统一规划与发展打下基础。
山区耕地难以达到平原地区的集中化程度,因此需调整发展策略,多元化开发同一农产品的附加值。在消费集聚区域,以农文旅融合为指导,结合本地居民的传统需求和游客的多样化需求,创新业态类型,丰富旅游产品。对保留价值较高的店铺进行提质升级,将经营效益较差的店铺进行转型调整,同时吸引投资者规划建设体验型消费设施,最终形成系统化的旅游业态布局。
(二)融产——产业整合规划
为优化东高河村的生产空间和村镇功能布局,整合分散资源是关键。结合现有及规划中的特色资源,围绕山区主要作物、自然地貌特点和景区辐射作用,对产业区域进行功能划分,打造农业、文化与旅游相融合的特色产业组团,推动三产协同发展。在村镇空间方面,以集镇为中心,明确村庄的功能定位,结合主导产业、区位联系和历史文化,形成“一村一特色”的发展模式。根据分区规划,有序推进适配的农文旅融合项目建设,促进村庄和产业的协同发展,实现以村促产、以产业振兴村庄的目标。
1. 聚落生活景观
(1)聚落肌理与建筑有机更新
山区聚落的形成受到多种因素的共同作用,通常是自然条件长期演变下的综合结果,因此,对于聚落肌理应以保护为主。然而,随着电商的快速发展等现代化因素的冲击,乡村传统生活方式受到影响,部分聚落结构暴露出不足之处。对此,可以通过适度调整来优化乡村聚落,例如扩展聚落的空间范围,或盘活闲置区域,以实现肌理的有机动态更新。
(2)公共空间景观营造
山区的土地使用往往紧凑,许多乡村公共空间面积有限且具有多种用途,休息交流、农产品售卖、晾晒衣物或农作物、召开村民会议以及举办节庆活动等。因此,在植物配置和空间序列设计方面,应充分考虑山区居民的使用习惯。除了需要配备座椅等设施外,还需保证空间内的空气流通性,以提供凉爽的环境。通过适度改造历史古迹及周边区域,使其与村民的日常活动有机结合,避免传统文化被忽视或孤立的情况。
2. 农业生产景观
(1)风貌综合整治
山区的农业景观主要由农田和林地构成,以粮食、果蔬和茶叶种植为主,间杂竹林与经济林。但部分区域存在荒地与乱搭乱建现象,不仅破坏整体景观,还影响农业环境。因此,需在保证生产集约与生态发展的前提下,优化景观,为旅游开发提供基础。对于地势平坦、面积较大的山地,应优先种植本地作物,保持农田的原始结构,荒废的农田可复垦并整理,使其在俯瞰时展现清晰的田间纹理。
(三)固产——体系保障规划
东高河村主要通过县道和乡道与外界相连,规划需要确保村庄在各方向上均能与周边区域及县城实现便捷交通,并在必要时设计新路线以替代旧路的繁琐与低效。村内则应完善道路系统,包括拓宽现有道路、合理分区布局以及串联主要通道。针对山区环境,可依托自然生态资源,在核心景区及周边区域增设山林步道,方便游客缓慢而惬意地体验山区风光,同时将产业点、景区及历史古道有机连接,构建具有地方特色的慢行交通网络。
在优化道路系统的基础上,还可通过沿途种植景观植物、设计主题景观带和提升基础设施水平来增加吸引力。无论具体设计内容如何,都需满足以下两点要求:第一,确保道路安全性,避免景观遮挡山路行车视线,并完善防护设施及统一风格的指引标识。第二,提升通达性,加强集镇、村落及景区间的交通连接,形成符合会车标准的环形路网,并建设停车场及回车场地,确保在旅游高峰期能够有效缓解交通压力。
五、结论
本研究以东高河村为例,从农旅融合的视角,探讨了山区特色乡镇产业规划的研究。通过对研究背景、研究意义、文献综述以及相关概念的阐述,对东高河村的基本概况进行了介绍,并分析了农文旅融合发展中存在的问题。最后,提出了东高河村农文旅融合发展规划的策略。
在东高河村的基本概况中,我们了解到该村的自然生态条件良好,拥有丰富的农文旅资源,但在农文旅融合发展过程中存在一些问题。产业结构不均衡,产品过于初级化,融合路径单一化,缺乏文化内涵,可持续发展不足,配套设施滞后等问题制约了该村的发展潜力。
为了解决这些问题,本研究提出了东高河村农文旅融合发展规划的策略。首先,通过丰产,即产品延伸规划,推动农业产业的升级和扩展,提高产品附加值和市场竞争力。其次,通过融产,即产业整合规划,促进农文旅产业的融合发展,打造特色产业集群,增强整体经济效益。最后,通过固产,即体系保障规划,加强基础设施建设和环境保护,提供良好的发展条件和支撑。
通过对东高河村的研究,我们深入了解了农旅融合发展中存在的问题和挑战,并提出了相应的发展策略。这些策略可为其他山区特色乡镇的产业规划提供借鉴和参考,推动农文旅融合发展在山区地区的可持续发展。
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