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品牌真实性视角下普定朵贝茶品牌故事传播研究
Research on Brand Story Communication of Puding Duobei Tea from the Perspective of Brand Authenticity
引言
乡村振兴战略下,茶产业是贵州山区生态增值、产业增效、富民兴村的核心产业,安顺普定朵贝茶拥有近千年种植历史,明清时为皇室贡茶,先后获评国家地理标志保护产品、中欧地理标志协定保护名录,位列贵州十大历史名茶,截至2025年全县茶园面积超7万亩,年产值突破2.5亿元,产业带动效益显著。但朵贝茶品牌故事传播存在显著短板:参照区域地理集群农产品相关研究,本地品牌对千年贡茶文脉、喀斯特生态禀赋、非遗制茶工艺等独有根脉资源挖掘浅层化,品牌叙事缺乏系统性规划,整体传播体系松散,仅局限本地小范围流通,省外市场知名度低,消费者无法感知其独特历史、工艺与生态价值,优质资源难以转化为品牌竞争优势;放眼整个茶叶行业,同质化宣传泛滥,多数茶品牌仅笼统宣传生态优势,缺少可溯源的真实叙事形成差异化壁垒,农产品品牌内卷问题突出,而品牌真实性作为构建可信品牌故事、维系消费者信任的底层逻辑,相关研究明确产地、古法、自然、历史四大真实要素是地理标志产品建立消费者情感联结的关键,传播主体、内容、渠道与呈现形式也会直接影响大众对品牌真实度的感知。目前学界虽已针对品牌真实性、农产品品牌传播、茶旅融合等领域开展大量研究,但以品牌真实性为视角专门针对普定朵贝茶这类地理标志农产品品牌故事传播的系统性研究仍较为稀缺,为破解朵贝茶当前品牌叙事混乱、传播效能低下的现实困境,本文依托品牌真实性理论,遵循“真实—故事—传播”逻辑链条展开研究,厘清理论对品牌传播的约束要求,剖析传播现存问题及深层成因并提出优化策略,以期丰富农产品品牌传播理论,同时为普定朵贝茶品牌提质传播提供落地可行的实践方案。
一、品牌真实性理论对品牌故事传播的具体要求
伴随国内老字号、地理标志农产品产业研究不断深化,品牌真实性已经成为解读农产品品牌叙事的核心理论工具。宇文慧等立足本土百年老字号样本,搭建起原真实、建构真实、自我真实三维分析框架,清晰界定了传统品牌传承与创新过程中的真实内核;项朝阳等专门聚焦茶叶、生鲜等特色农产品开展实证研究,明确产地、古法、历史、生态四大真实要素是农产品形成差异化竞争力的核心抓手。二者的研究结论高度契合普定朵贝茶这类历史贡茶品牌的发展现状,结合集群品牌、茶旅融合相关研究成果,能够从传播主体、叙事内容、投放渠道、呈现形式四个层面,梳理出品牌故事传播必须遵循的真实性准则。
(一)主体要求:协同一致,坚守立场
区域公用品牌由多方经营主体共同参与运营,各主体的宣传表达会直接塑造消费者心中的品牌整体印象。杨海龙在地理集群农产品研究中提出,政府、企业、农户、经销商若各自输出独立、矛盾的品牌话术,会造成消费者认知混乱,持续削弱大众对品牌的信任程度。宇文慧等在老字号实地调研中也印证了这一观点,稳定统一、不掺虚假修饰的对外叙事,是品牌长期积累信任资产的基础。
放到普定朵贝茶的传播场景中,品牌传播主体涵盖地方农业文旅部门、本土茶企、种植农户、非遗制茶匠人、线下经销商等多元群体。政府主要承担品牌权威背书、公用品牌规范管理的职能;企业负责把控产品品质、传递品牌核心文化;茶农与匠人拥有一线生产经历,是原生态乡土故事的天然讲述者;经销商直面终端消费者,需要规范宣传话术、杜绝虚假营销。所有主体都应当围绕朵贝茶千年贡茶历史、喀斯特富硒产地、非遗手工技艺三大核心内核统一叙事标准,坚守诚信宣传底线,不随意篡改历史典故、夸大产品功效,依靠连贯、统一的品牌表达,在消费者心中建立稳定可信的品牌形象。
(二)内容要求:坚守本源,真实可溯源
品牌故事的说服力,根源在于内容具备可查证、可追溯的客观依据,这也是宇文慧等提出的“原真实”维度核心内涵。该理论强调,传统品牌叙事不能依靠空洞的营销话术堆砌,必须绑定地方志记载、实物遗存、原生产地、代代传承的手工技艺等有形客观素材,脱离真实物证的虚构宣传,会直接消解品牌原本具备的文化价值。项朝阳等针对茶叶行业同质化宣传乱象进一步补充,当下多数茶品牌仅笼统宣传“生态、好喝”,缺少专属在地真实资源作为支撑,难以构建长期竞争壁垒,只有深挖独有的历史与工艺素材,才能和同类绿茶品牌拉开差距。
落实到普定朵贝茶的内容创作层面,所有品牌故事都要以真实史料与实物资源为根基。历史维度依托《安顺府志》记载、明清贡茶进贡史实、区域留存千年古茶树群落搭建叙事;工艺维度围绕完整非遗手工制茶工序、代代传承的制茶匠人展开讲述;产地维度深挖本地独有的喀斯特地貌、高海拔种植环境、富硒富锶土壤等生态禀赋。创作过程中要规避千篇一律的通用茶叶宣传文案,完整串联朵贝茶历史、生态、工艺、人文四大板块内容,形成专属、完整的叙事链条,全部宣传内容做到有据可依、有实物可佐证,用扎实的真实素材筑牢消费者信任根基。
(三)渠道要求:匹配气质,精准触达
渠道选择并非流量越大效果越好,关键在于渠道调性能否匹配品牌本身的文化定位,这是项朝阳等农产品真实性研究得出的重要结论。拥有悠久历史、非遗属性的地理标志农产品,品牌自带厚重、正宗的文化底色,过度娱乐化、快餐式的短视频流量渠道,会稀释品牌文化底蕴,弱化大众心中的正宗感知。宇文慧等也提到,长期品牌形象塑造需要持续匹配适配的传播场景,借助和品牌气质契合的渠道,不断强化消费者稳定的真实感知,张星海提出的茶旅融合模式,正是依托线下原生茶园实景传递品牌真实性的典型落地路径。
结合普定朵贝茶历史贡茶、地理标志产品的高端文化定位,需要搭建线上线下分层适配的传播渠道矩阵。线下优先布局古茶园观光基地、非遗制茶工坊、茶文化展馆、专业茶博会等沉浸式实景场景,依托真实生产空间直观传递品牌底蕴,落实茶旅融合的传播思路;线上以地方官方媒体、品牌自有公众号、视频号、正规电商旗舰店、茶文化垂直账号为核心传播阵地,输出严谨、有文化深度的纪实内容。同时针对礼品采购人群、文旅游客、日常品质消费群体实现渠道精准投放,减少低质泛流量短视频合作,规避低俗娱乐化内容,持续维护品牌正宗、高端的整体调性。
(四)形式要求:实景呈现,强化体验
消费者对品牌真实感的感知,依赖看得见、可参与的直观载体,单一文字广告很难形成深刻认同。宇文慧等指出,实景拍摄、真人纪实、线下亲身体验,是传递品牌原真实最直观有效的形式,单纯的图文促销广告营销感过重,容易拉开品牌与消费者之间的距离。项朝阳等也建议农产品弱化硬推销式宣传,采用原生、纪实的表达方式,展现产品天然、传统的核心价值,让消费者在直观体验中自发建立情感认同。
针对普定朵贝茶现有传播形式单一、重促销轻文化的短板,品牌故事传播应当全面转向纪实化、体验化表达。内容创作上常态化拍摄古茶树风貌、完整制茶流程、匠人日常纪实短片,打造品牌系列纪录片;线下定期组织茶园采摘、手工制茶研学、线下品鉴会等互动活动,让消费者亲身接触产地与工艺;数字化层面搭建产品溯源系统,消费者扫码即可查看茶叶种植、加工全流程,配套贡茶文创、茶文化手册轻量化传播载体。整体减少夸张广告、虚构剧情类营销内容,用朴素、真实、可参与的传播形式,完成消费者从“知晓朵贝茶”到“认同朵贝茶真实价值”的转变。
二、普定朵贝茶品牌故事传播存在的问题及成因分析
(一)问题分析
传播主体分散,信息混乱,难以形成统一真实感知。普定朵贝茶尚未建立统一传播协同机制,政府、企业、茶农、经销商各自为战:政府侧重公共品牌宣传,企业侧重产品销售,茶农缺乏传播意识,经销商为销量随意改编故事,导致消费者接收到的信息矛盾、混乱。部分主体缺乏品牌真实性认知,存在夸大宣传、虚假话术,进一步破坏品牌信誉,难以形成稳定、一致的品牌真实感知。
品牌故事内容脱离真实底蕴,同质化、碎片化问题突出。现有品牌故事多停留在“好茶、生态、历史”等通用表述,未能深度挖掘明清贡茶史实、千年古茶树遗存、《安顺府志》文献记载、周恩来总理赞誉、非遗手工技艺、富硒生态产地等权威真实资源,与贵州绿茶、都匀毛尖等叙事高度趋同,难以形成记忆点。故事内容碎片化,历史渊源、工艺传承、产地价值、匠人精神相互割裂,缺乏完整叙事链条;部分宣传存在夸大功效、模糊产地等问题,违背品牌真实性原则,削弱消费者信任。
传播渠道与品牌真实气质不匹配,线上线下协同不足。线下传播局限于本地展会、门店海报,未能充分利用茶旅融合、非遗体验、乡村旅游等原生场景展现品牌真实性;线上传播过度依赖短视频泛流量推广,内容娱乐化、同质化,缺乏官方权威渠道的系统性输出,与品牌传统、正宗、文化的定位相悖。渠道缺乏细分,对礼品市场、文旅人群、高端消费者精准触达不足,传播效率低下。
传播形式重营销轻真实,缺乏沉浸式、溯源性表达。传播形式以产品广告、价格促销为主,重推销、轻叙事,重卖点、轻文化,几乎没有纪实纪录片、匠人专题、古茶树实拍、工艺全流程演示等深度内容。形式单一固化,以图文与短广告为主,缺乏直播、体验课、文创、社群互动等多元形式;过度强调性价比与促销,弱化历史底蕴与工艺价值,导致品牌真实感不足、溢价能力弱。
(二)成因分析
品牌真实性认知不足,真实资源挖掘不深。相关主体对品牌真实性的价值理解不到位,将品牌故事等同于营销话术,忽视真实是信任的基础。对普定朵贝茶的《安顺府志》记载、贡茶史实、千年古茶树、非遗传承人、古茶树扦插专利、地理标志标准、名人权威赞誉等权威素材缺乏系统梳理与专业提炼,导致故事无根基、无特色、无说服力。
传播规划缺失,缺乏系统性与长期性。未制定基于品牌真实性的整体传播策略,传播目标模糊、内容零散、渠道混乱,重短期营销、轻长期建设。传播策略重产品轻文化、重流量轻品质,未能围绕真实内核构建全渠道、立体化传播矩阵,线上线下脱节,精准传播能力薄弱。
协同机制缺失,多元主体难以形成合力。政府、企业、农户、匠人、经销商之间缺乏沟通协调、统一规范与利益联结机制,未形成“一盘棋”传播格局。品牌管理与监督体系不健全,对虚假宣传、混乱叙事约束不足,导致品牌形象碎片化,真实感知难以凝聚。
专业人才匮乏,数字化与创意能力不足。缺乏兼具茶文化、品牌策划、内容创作、数字化传播能力的复合型人才,品牌故事创作粗糙、传播形式老旧。溯源系统、VR体验、可视化呈现等数字化技术应用不足,无法直观展现品牌真实性,传播表现力弱,侯晓飞结合贵州本土文旅案例搭建的数字叙事思路,恰好为此类县域农产品提供优化方向。
三、品牌真实性视角下普定朵贝茶品牌故事传播优化建议
(一)全域提升品牌真实性认知,筑牢品牌叙事底层根基
分层开展常态化宣传培训,覆盖全部传播参与主体。面向农业、文旅政府工作人员,明确地理标志产品宣传规范,划定史实引用、产地描述标准;针对茶企、合作社经营者,普及“真实叙事打造差异化竞争力”的产业逻辑,禁止虚构贡茶典故、夸大产品功效;组织本地茶农、非遗制茶匠人实地走访古茶树群落、查阅《安顺府志》原始史料,依托亲身生产经历产出真实乡土故事;对经销商、自媒体运营人员设置宣传准入培训,明确篡改产地、编造历史等宣传红线。
搭建标准化朵贝茶真实素材资源库,补齐故事素材短板。统一归集千年古茶树影像、明清贡茶文字记载、非遗工序档案、富硒土壤检测报告、地理标志官方证书等实物与文献素材,免费向所有经营、宣传主体开放使用。同步编制统一版《朵贝茶官方叙事规范》,明确可引用史实与禁用营销话术,从源头避免空洞同质化宣传,保证所有故事有据可查。通过统一梳理史料、规范叙事话术,能够充分挖掘在地文字资源,契合李金兰提出的贵州古茶业文献活化思路。
建立宣传内容审核与群众反馈机制。企业海报、短视频、软文等对外物料发布前完成真实性核验;线上开通消费者反馈渠道,针对不实宣传及时整改公示,长期维护品牌诚信形象,杜绝虚假叙事消耗消费者信任。
(二)系统规划一体化传播策略,优化内容与双重表达形式
立足朵贝茶千年贡茶、喀斯特生态、手工非遗、富民产业四大本土独有特质,搭建分层叙事体系,规避省内绿茶通用化文案:面向普通消费群体主打生态种植、手工安全;面向文旅游客深挖古茶树、屯堡与布依融合贡茶文化;面向礼品市场突出古籍记载、地标认证的稀缺正宗属性;面向政策宣传侧重茶园生态产业带动农户增收。把历史、工艺、生态、匠人、富民模块串联成完整故事,打破内容割裂、零散的现状。
摒弃单纯打折促销类硬广告,以实景纪实为核心传播载体:常态化拍摄茶山日常、匠人制茶、古茶树探访纪实短片、系列专题纪录片;线下落地采茶、手工制茶、古茶树研学等沉浸式体验活动,让消费者实地感受品牌原生样貌;配套数字化工具搭建产品溯源系统,扫码即可查看全流程种植加工信息,推出贡茶文创、茶文化手册轻量化传播载体。
将渠道规划纳入长期整体传播方案,线下优先布局古茶园、非遗工坊、专业茶展、周边文旅线路;线上以官方公众号、视频号、正规电商旗舰店为核心阵地,减少低俗泛流量短视频合作,线上内容引流线下体验,线下体验沉淀线上口碑,形成稳定长效传播布局。
(三)搭建全域协同传播长效机制,化解主体分散、信息混乱难题
由普定县农业农村局牵头成立朵贝茶公用品牌传播联盟,整合政府部门、茶企、种植农户、非遗匠人、线下经销商、文旅平台多方主体,清晰划分各方宣传职责,对外统一一套品牌故事、统一宣传口径,避免各主体自主改编造成信息冲突。
建立月度协同沟通制度,定期同步宣传计划、共享标准化史料与影像素材,减少企业单独创作产生的故事偏差,打通多方信息互通渠道。
配套激励与约束管理办法。对坚持真实叙事、主动参与联合宣传的本土茶农、小微企业给予展会、茶园配套扶持;对随意编造历史、夸大宣传的经销商、自媒体进行约谈整改,规范全链条传播行为,统一品牌对外形象。通过奖惩约束规范全链条宣传行为,统一对外品牌形象,茅丹宁[11]针对老字号设计的宣传管控机制可为本地公用品牌提供参考。
(四)培育本土在地化传播人才,补齐创意、数字化能力短板
联动安顺本地高校、职业院校开设茶文化与品牌传播相关定向实训课程,结合朵贝千年贡茶历史、喀斯特茶园本土特色开展教学,定向培养扎根本地策划、短视频、活动运营人才,避免外来创作者脱离本土实景素材创作空洞文案。
常态化面向茶农、合作社、非遗匠人开展轻量化实训,教授实拍、短视频纪实、线下宣讲基础技能,选拔资深茶农、非遗匠人作为本土品牌宣讲人,让本地亲历者成为故事核心讲述者。
设立本土创作扶持专项配套,对本地纪实摄影师、文案创作者、新媒体工作室给予资金支持,长期深耕茶山实景、乡土纪实内容创作,持续产出贴合本地风土、具备真实质感的传播素材,解决形式老旧、创意不足的问题。
参考文献:
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